Il CTG ha disponibile per la consultazione al pubblico Cedobal, il Centro di Documentazione sul paesaggio, la cultura e le tradizioni popolari del Baldo-Garda. Si tratta di un centro culturale di studio e promozione del paesaggio del Baldo nelle sue stratificazioni naturali e storiche e nei mutamenti subiti nel tempo, che mette a disposizione libri, studi, tesi di laurea, video e filmati. Il Monte Baldo possiede non solo un ambiente naturale unico, ma anche un paesaggio modellato dalla natura e dall’uomo, una storia particolare, una serie di dialetti e di tradizioni popolari assai interessanti e poco conosciuti. Il Centro di documentazione si propone di reperire ed acquisire documentazione scritta, orale, fotografica e multimediale, in particolare pubblicazioni, sulla storia del paesaggio baldense e sulle tradizioni e cultura popolare” ordinare e sistemare il materiale raccolto e renderlo disponibile per la consultazione al pubblico, promuovere studi ed attività culturali aventi per tema la cultura e le tradizioni popolari locali. Vedere il sito internet: ctgbaldolessinia.org su cui vi è una pagina specifica dove pubblicare studi e testimonianze sulla montagna veronese.